Contaminación de Comida

Alimentos ContaminadosAbogados en Responsabilidad de Productos Protegiendo los Derechos de Consumidores al Nivel Nacional

La intoxicación alimentaria sucede con demasiada frecuencia. Algunas de las bacterias más comunes que se asocian con la intoxicación alimentaria incluyen:

  • Campylobacter
  • E. Coli
  • Listeria Monocytogenes
  • Salmonela

La intoxicación alimentaria ocurre cuando se prepara la comida con utensilios o manos sucias, cuando la carne es cocinada cruda, cuando los alimentos se almacenan inadecuadamente, o cuando el marisco o la fruta es cruda. Si un distribuidor de restaurante o comida es responsable de la contaminación de los alimentos, puede ser posible presentar una demanda de responsabilidad de productos. Si usted sufre sustancialmente e incurre gastos médicos o la necesidad de ausentarse del trabajo, usted debe consultar a la abogados en responsabilidad de productos de Moll Law Group. Nosotros representamos a la gente en todo el país para hacer valer sus derechos a una compensación.

Estableciendo Responsabilidad por Comida Contaminada

Los síntomas de la intoxicación alimentaria, como náuseas, vómitos, fiebre o dolores de cabeza, pueden comenzar tan pronto como una hora o tan tardía como diez días después de comer alimentos contaminados y pueden durar hasta una semana. Los bebés, los ancianos y las personas con sistemas inmunes debilitados son los más vulnerables a lesiones graves y muerte por intoxicación alimentaria. Si sus síntomas son graves, debe buscar atención médica de inmediato. Infecciones transmitidas por los alimentos suelen comenzar en el intestino, pero pueden moverse rápidamente a su sistema sanguíneo causando una infección de la sangre o sepsis. La sepsis puede ser una condición muy grave y potencialmente mortal. Es posible que pueda recuperar dinero por los daños derivados de la contaminación de alimentos.

Para comprobar una demanda en contaminación de los alimentos contra un fabricante u otra entidad en la cadena de distribución, es necesario demostrar que el acusado crea o envío el alimento contaminado, el acusado causó la contaminación o no utilizo el cuidado razonable para evitar la contaminación, que usted se comió el alimento y se enfermó, y un médico le diagnostico una intoxicación alimentaria basado en los alimentos contaminados.

Las teorías en las que usted puede ser capaz de recuperar los daños incluyen negligencia, responsabilidad estricta, y la violación de la garantía. En un caso de negligencia, es necesario demostrar que el acusado causó la intoxicación alimentaria por violar la norma aplicable de la atención, lo que provoca que los daños reales. Por ejemplo, un restaurante podrá constituir infracción de su deber de cuidado razonable mediante el almacenamiento de los alimentos de manera antihigiénica. La causalidad puede ser un elemento difícil de probar en casos de negligencia, ya que los establecimientos de alimentos pueden argumentar que se trataba de otros alimentos y no su comida que causó las lesiones o problemas de salud. Un médico debe ser consultado inmediatamente en un caso de intoxicación grave de comida.

En los casos de responsabilidad estricta, es necesario demostrar que el alimento contaminado fue defectuoso y excesivamente peligroso y que su naturaleza defectuosa causó su enfermedad o lesiones. En un caso de responsabilidad estricta, no importa si el acusado utilizó un cuidado razonable. En cambio, un fabricante y cualquier persona en la cadena de distribución, como un distribuidor, minorista o mayorista, pueden ser responsables de la venta de la comida, incluso si tomó todas las precauciones.

En algunos estados, puede obtener compensación bajo la teoría de la violación de garantía. Las garantías pueden ser expresas o tácitas. En la mayoría de los estados, existe una garantía implícita de que un determinado producto se ajustará a las expectativas y cumplira con los estándares mínimos de calidad.

Si usted comprueba con éxito un caso de contaminación de los alimentos, es posible que pueda recuperar los daños compensatorios. Estos a menudo incluyen gastos médicos, pérdida de ingresos, gastos de su propio bolsillo, y el dolor y el sufrimiento. Cuando la comida contaminada causa la muerte, los familiares cercanos del difunto pueden presentar una demanda por homicidio culposo contra el fabricante y posiblemente otros en la cadena de distribución.

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Los abogados en daños y perjuicios en el Moll Law Group proporcionan representación informada a los consumidores a través de los Estados Unidos. Billones de dólares han sido recuperados en los casos que no hemos involucrado. Moll Law Group ayuda a los consumidores a nivel nacional y en estados como Florida, California, Texas, Nueva York, Pensilvania, Ohio y Michigan. Llámenos al 312-462-1700 o utilice nuestro formulario para una consulta gratuita.